【米芝蓮2024】95餐廳米芝蓮摘星 9間升級新上榜

社會

發布時間: 2024/03/14 12:28

最後更新: 2024/03/15 15:28

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《香港澳門米芝蓮指南2024》今日在澳門舉辦頒獎禮。(王韻青攝)

《香港澳門米芝蓮指南2024》今日(14日)出爐,共有79間香港餐廳及16間澳門餐廳摘星,其中68間獲一星、18間二星及9間獲最高三星,新上榜或晉升共9間,名單如下:

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新上榜一星餐廳

  • Chef Tam's Seasons 譚卉
  • Cristal Room by Anne-Sophie Pic
  • Feuille
  • Mora 摩
  • Racines
  • Sushi Kinetsu 鮨金悅
  • The Legacy House 彤福軒

其他一星餐廳

  • 8 1/2 Otto e Mezzo-Bombana
  • Andō
  • Arcane
  • Beefbar
  • Belon
  • Chaat
  • Duddell's 都爹利會館
  • Épure
  • Estro
  • Five Foot Road 蜀道
  • Fook Lam Moon(Wan Chai)福臨門(灣仔)
  • Fu Ho 富豪
  • Gaddi's 吉地士
  • Godenya
  • Hansik Goo
  • Ho Hung Kee(Causeway Bay)何洪記(銅鑼灣)
  • I M Teppanyaki & Wine 鑄·鐵板燒
  • Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine(Tsim Sha Tsui)御寶軒(尖沙咀)
  • Kam's Roast Goose 甘牌燒鵝
  • Kappo Rin 割烹凜
  • Lai Heen 麗軒
  • Liu Yuan Pavilion 留園雅敘
  • Loaf On 六福菜館
  • Louise
  • Man Ho(Admiralty)萬豪金殿
  • Man Wah 文華廳
  • Mandarin Grill+Bar 文華扒房+酒吧
  • Ming Court(Mong Kok)明閣(旺角)
  • Mono
  • Nagamoto 長本
  • Neighborhood
  • New Punjab Club
  • Pang's Kitchen 彭慶記
  • Pearl Dragon 玥龍軒
  • Petrus 珀翠
  • Roganic
  • Ryota Kappou Modern
  • Seventh Son (Wan Chai) 家全七福(灣仔)
  • Shang Palace 香宮
  • Spring Moon 嘉麟樓
  • Summer Palace 夏宮
  • Sun Tung Lok 新同樂
  • Sushi Saito 鮨·齋藤
  • Sushi Wadatsumi
  • Takumi by Daisuke Mori
  • The Chairman 大班樓
  • The Demon Celebrity 廚魔名人坊
  • Tosca di Angelo
  • Vea
  • Whey
  • Xin Rong Ji 新榮記
  • Yardbird
  • Yat Lok(Central)一樂燒鵝(中環)
  • Yat Tung Heen 逸東軒
  • Yè Shanghai(Tsim Sha Tsui)夜上海(尖沙咀)
  • Ying 帝影樓
  • Yong Fu 甬府
  • Zest by Konishi
  • Zhejiang Heen 浙江軒
  • Zi Yat Heen 紫逸軒
  • Zuicho 瑞兆

新上榜二星餐廳

  • Noi
  • The Huaiyang Garden 淮揚曉宴

其他二星餐廳

  • Alain Ducasse at Morpheus 杜卡斯
  • Amber
  • Arbor
  • Bo Innovation 魔廚
  • Feng Wei Ju 風味居
  • Lai Ching Heen 麗晶軒
  • L'Envol
  • Lung King Heen 龍景軒
  • Mizumi(Macau)泓(澳門)
  • Octavium
  • Rùn
  • Tate
  • The Eight 8餐廳
  • Tin Lung Heen 天龍軒
  • Wing Lei 永利軒
  • Ying Jee Club 營致會館

三星餐廳

  • 8 1/2 Otto e Mezzo-Bombana
  • Caprice
  • Forum 富臨飯店
  • Jade Dragon 譽瓏軒
  • L'Atelier de Joël Robuchon
  • Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳
  • Sushi Shikon 志魂
  • Ta Vie 旅
  • T'ang Court 唐閣

 

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記者:梁薾心